El otoño es quizá la época que más romanticismo y aires bohemios trae consigo para muchas personas. Es época de colores cálidos, calor hogareño, hojas que caen, sabores de la tierra y muchas bodas.
El menú es una de las claves de la boda para definirla como otoñal. Las bodas que se celebran en esta época del año suelen ser las más completas en cuanto a decoración y menú. EL menú es uno de los platos fuertes, nunca mejor dicho, en una boda de otoño. Son muchas las posibilidades que nos plantea la temporada para presentar nuestro menú, pero hay dos indispensables que no pueden faltar de ninguna manera. Cualquier catering para celebraciones debe disponer de verduras de temporada y frutos secos. Es muy común en cualquier catering para bodas en Sevilla prepara un buen plato de carne de caza, como el pato, el ciervo o el jabalí, acompañado de un buen vino tinto; pero la clave quizá esté en el acompañamiento: un pisto de verduras de temporada, una crema de verduras, una tabla de quesos con membrillo o mermelada y frutos secos varios, etc.
Mezcla de alimentos que harán del menú de tu boda un manjar que tus invitados no podrán olvidar.
