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jueves, 18 de diciembre de 2014

Comidas familiares en multitud


http://www.moraimacatering.com/
La Navidad es una fecha en la que las familias vuelven a encontrarse. Entre los mismos miembros de la familia se suelen repartir las tareas y preparar unos cuantos platos. Sin embargo, cuando se tiene una familia numerosa, el organizar o preparar la comida para tanta gente puede ser un caos. O simplemente puede que no se tenga tiempo para organizarlo todo, ya que no se trata tan sólo del menú, sino de organizar el espacio en el que vamos a realizar la cena para albergar a tantos comensales, preparar la mesa, la vajilla, la cubertería, etc. y lo que es peor, el hecho de servir la mesa durante la cena, que hace que algunos y algunas miembros de la familia pasen la noche casi trabajando. 

Por este motivo, muchas familias en Sevilla optan en estas fechas por contratar un servicio de catering para esas noches en concreto, ya que se trata de una de las mejores alternativas para evitar preocupaciones. El catering en Sevilla ofrece todas las comodidades para que toda la familia disfrute unida durante la velada, y pueda pasar así unas felices fiestas.

miércoles, 19 de noviembre de 2014

Cómo organizar un evento y no morir en el intento


A la hora de organizar un evento tenemos la necesidad de saber con certeza que todo va a salir perfecto. Pensamos en la ubicación, en el transporte, en la temática y la decoración, en algunos detalles para los invitados y, por supuesto, en la comida y la bebida. 

http://www.moraimacatering.com/eventos

Está demostrado que allá donde hay comida y bebida, el ambiente se muestra más distendido y la gente más abierta a relacionarse con otros. La mejor opción para cualquier celebración o evento es contar con un catering profesional. El servicio de catering para eventos se va a encargar desde la elaboración del menú hasta del correcto servicio de la comida y la bebida. Además, suelen preparar las mesas, la mantelería y la decoración según el estilo del evento, mimando cada detalle para que todo sea perfecto. No es algo que debamos descuidar, ya que prácticamente va en ello todas las posibilidades de que la fiesta sea un éxito o un desastre.

viernes, 10 de octubre de 2014

Catering: cosas que nunca deben fallar en un banquete


Los que se casan siempre van al altar con la idea de que es algo que harán una vez en la vida, por lo que ponen en su boda toda la ilusión posible y piensan en cada detalle para que todo salga perfecto ese día. Lo que más tarea organizativa conlleva es el banquete, y un aspecto fundamental es el catering


La prueba de menús la suelen realizar los prometidos unas semanas antes de la boda. Pero, además de esta elección, el servicio de catering es meticuloso con otros detalles importantes para la celebración que no debemos pasar por alto, como la mantelería, la organización del espacio, los centros de mesa, la atención de los camareros, etc. todo para causar la mejor impresión. Los banquetes de boda en Sevilla suelen contar con el servicio de catering, ya que cada empresa de catering de Sevilla ofrece diferentes productos y menús que se adaptan fácilmente a las necesidades y exigencias de cada pareja.

viernes, 12 de septiembre de 2014

Qué factores hay que tener en cuenta a la hora de elegir un salón para el banquete de boda


Celebrar una boda en Sevilla puede suponer un dilema, sobre todo a la hora de decidir en qué salón vamos a celebrar el banquete. Hay una amplia oferta de salones de boda en Sevilla. Pero para saber cuál se adapta mejor al tipo de celebración que buscamos y, por supuesto, a nuestras posibilidades económicas, es necesario tener en cuenta una serie de factores y, sobre todo, no tener miedo a preguntar

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Es vital, evidentemente, preguntar el aforo del salón, es decir, el número de invitados que caben. Es importante tener en cuenta la localización del salón, si está o no a las afueras y requiere desplazamiento especial, o si dispone de aparcamientos suficientes. También es conveniente preguntar si incluye catering o si permiten uno externo, opción muy común si buscamos calidad en el menú. Es muy aconsejable cerrar bien la barra libre en lo referente a precios y horarios, ya que no queremos llevarnos sorpresas. 

Teniendo esto en cuenta, no os será difícil decantaros por la opción más acertada.

lunes, 18 de agosto de 2014

Las mesas de postre o candy bar para los banquetes de boda

La mayoría de las parejas que se casan, coinciden en querer sorprender a los invitados que acuden a su enlace en el momento final de la cena, es decir en el tan esperado postre
Se puede optar de forma tradicional por una variedad de postre que se sirven en las mesas de los comensales y que normalmente consta de tartas y dulces. O bien, los cada vez más demandados candy bar con dulces, gominolas, frutos secos, con multitud de formas, colores y sabores. Suelen tener una decoración exquisita y muy original. Son conocidos comúnmente como los “carritos de chuches” y se convierten en una sorpresa muy agradable para los comensales, tanto a nivel estético como para deleitar el paladar.

Lo importante es contratar un servicio de catering que lleve a cabo los banquetes de boda en Sevilla con la mayor profesionalidad, gusto exquisito y calidad posibles. Aportando largos años de experiencia en el sector y cuidando hasta el más mínimo detalle del evento.

lunes, 21 de julio de 2014

¿Qué es un Wedding Planner?

Es un término proveniente de Estados Unidos, pero ya muy común en nuestro país. Las empresas dedicadas al catering de las bodas, suelen contar también con las funciones de un Wedding Planner. Según algunos estudios realizados, aparece por la falta de tiempo de los novios, debido a una vida laboral intensa.










Son las personas encargadas de organizar las bodas, desde lo principal hasta lo más mínimo. Las parejas se despreocupan de la organización, coordinación y detalles del evento. Sólo tienen que transmitir a la empresa encargada del servicio integral de planificación de bodas, cómo les gustaría que fuera y sucediera el día más importante de sus vidas.

Esta figura se encarga de la elección del sitio, selección de mantelería, centros de mesa, organización del espacio, amenización donde se engloba la música, orquesta, animación. Así como, de la decoración y del protocolo.



Debe existir una filosofía basada en la total complicidad con los clientes, antes, durante y después de la celebración.

jueves, 26 de junio de 2014

¿Te gustaría tener una boda casi perfecta?

Y sí, decimos casi perfecta porque se ha comprobado que las bodas perfectas no existen. Ya se sabe que hay multitud de imprevistos que no podemos controlar y que pueden hacer que todo salga diferente a como lo planeamos.


Imprevistos como la lluvia, la ausencia a última hora de invitados queridos, mala organización en el catering, entre otros. Por ello hay que abogar siempre por la expectativa de una boda feliz que cumpla los requisitos mínimos que nos hemos marcado. Ello va a depender de una eficaz planificación y organización previa, tal como contratar a una empresa de catering de bodas especializada con los más modernos medios e instalaciones para que el servicio resulte un éxito.

Es importante que integre a profesionales altamente cualificados y entrenados, para que durante la celebración funcione como un perfecto engranaje, no dando así lugar a ningún incidente.

lunes, 19 de mayo de 2014

¿De qué países son los extranjeros que más celebran sus bodas en Sevilla?

Celebrar una boda en Sevilla es algo que realizan no sólo muchos vecinos de la ciudad sino también multitud de extranjeros. Y es que la capital andaluza cuenta con una serie de elementos que hacen que cualquier enlace matrimonial sea especial e inolvidable: climatología perfecta, gastronomía exquisita, haciendas históricas muy románticas…

En concreto, hay que resaltar que, según datos ofrecidos por el sector nupcial, un tercio de las bodas que tienen lugar en Sevilla son de extranjeros. En concreto, los novios de fuera de España que más eligen a aquella ciudad para casarse son los de Alemania, Estados Unidos, Francia, Inglaterra, Italia y Noruega.
No obstante, poco a poco, también se está produciendo un aumento de los matrimonios de oriundos de Japón.

lunes, 28 de abril de 2014

Platos que no deben faltar en un menú de boda

Si te encuentras organizando tu boda y estás especialmente centrado en lo que es el menú del banquete, es importante que tengas claro que hay una serie de platos que siempre deben estar presentes en cualquier celebración de este tipo.

¿No sabes cuáles son esos imprescindibles? Aquí los tienes:
  • Los canapés ligeros son fundamentales a la hora de recepcionar a los invitados y de que esperen a que los novios terminéis la sesión fotográfica pertinente.
  • El marisco como entrante es en una boda un plato estrella.
  • El pescado o la carne es asimismo el núcleo central del menú. La elección de un género u otro debe realizarse en base al lugar donde se celebre el banquete pues la riqueza de esa tierra sea la que decante la elección. Así, por ejemplo, en una zona de costa habrá que apostar por el pescado.
  • La tarta nupcial, por supuesto, es otro de los platos que debe estar muy presente pues es uno de los más tradicionales.

domingo, 20 de abril de 2014

10 canciones para abrir el primer baile de novios de forma original

Si te encuentras preparando tu boda seguro que estás en plena vorágine de elección de traje, salón de celebraciones o hacienda e incluso del menú. No obstante, es importante que también tengas en cuenta otro elemento que no debes pasar por alto si quieres que tu enlace sea especial.



En concreto, es importante que elijas convenientemente la canción que se convierta en la banda sonora del baile de novios, el primero que ya hagáis como esposos. Y es que, de esta manera, es como comenzaréis a disfrutar de una fiesta inolvidable rodeados de amigos y familiares así como de una vida en común donde primará el amor.

Muchas son las alternativas que existen en este sentido, y un elevado número importante de parejas optan por el tradicional vals, pero si quieres que tu boda sea especial y original aquí te damos a conocer diez canciones que te ayudarán a lograrlo:

1. “First day of my life”. La banda indie de rock Bright Eyes es quien interpreta esta composición que es ideal, por el título y por la letra, para dejar patente que vuestro enlace es el primer día de una nueva vida.

2. “Always”. Un canto al amor es esta balada romántica de Bon Jovi.

3. “Everything I do”. No menos romántica y especial para una boda es esta canción de Bryan Adams, que seguro que os emocionará.

4. “You´re the One That I want”, del musical “Grease”. Si sois lanzados y tenéis claro que deseáis romper moldes con vuestro primer baile de novios.

5. “Solamente tú”, de Pablo Alborán.

6. “No puedo vivir sin ti”, de Los Ronaldos.

7. “Quiéreme”, de Nuria Fergó.

8. “I feel this moment”, de Cristina Aguilera y Pit Bull.

9. “Something”, de The Beatles.

10. “Someone like you”, de Adele.

domingo, 2 de marzo de 2014

5 interesantes propuestas para la celebración de la Primera Comunión


Evento en Moraima Catering

Aunque aún faltan varios meses para que tu hijo o hija haga la Primera Comunión, es importante que empieces ya con algunos preparativos. De esta manera, no sólo te podrás beneficiar de ofertas sino que además conseguirás evitar sorpresas de última hora que te impidan quedarte sin local, por ejemplo.

En concreto, para ayudarte a hacer frente a la organización de este evento tan especial en la vida de tu pequeño, queremos darte a conocer cinco interesantes propuestas. Con cualquiera de ellas conseguirás que ese día sea inolvidable para él:

1.       Estamos en crisis y eso supone que tengamos que “abrocharnos el cinturón”. Por eso, una estupenda opción es que festejéis este evento en casa en petit comité. En este caso, lo que puedes hacer es apostar por contratar un catering para comuniones, que te garantizará que todos los invitados disfruten de una exquisita comida y de la máxima calidad en el ambiente más acogedor.

2.       Otra de las propuestas que te pueden resultar más atractiva en este sentido es llevar a cabo el alquiler de una hacienda. En ella contaréis con un espacio amplio para reuniros familiares y amigos, pero fundamentalmente para instalar determinadas atracciones infantiles que puedan hacer que tu hijo o hija se divierta con sus amigos.

3.       No menos interesante es que sepas que algunos parques de atracciones también ofrecen la posibilidad de festejar comuniones en sus instalaciones.

4.       Asimismo ten presente que en muchas ciudades y municipios, se ofrece el alquiler de espacios públicos para celebrar todo tipo de eventos. Consulta en el ayuntamiento de tu localidad pues posiblemente puedas encontrar un espacio especial para ese día, en cuyo caso luego deberás optar por contratar los servicios de un catering para comuniones.

5.       Tampoco te olvides de que existen restaurantes temáticos que organizan estas celebraciones y que os harán pasar una jornada diferente ante todo.

viernes, 7 de febrero de 2014

El mejor catering de Sevilla para tu boda

Si próximamente te vas a casar en la capital andaluza y estás buscando un catering en Sevilla, es fundamental que tengas en cuenta una serie de aspectos para así lograr el mejor, el que contribuya a conseguir que el día más importante de tu vida sea inolvidable para ti, para tu pareja y para el resto de invitados.

Por este motivo, aquí te damos a conocer qué propuestas o servicios tiene que poner a tu disposición la empresa elegida:

  • Es importante que tenga experiencia en el sector y que, por tanto, esta ejerza como aval de que brinda un servicio estupendo.
  • Debe contar con un equipo de profesionales (camareros, cocineros, maîtres…) perfectamente cualificados.
  • Es imprescindible que disponga de todos los medios y recursos necesarios para que tu boda sea perfecta y no le falte detalle alguno.
  • La empresa de catering en Sevilla debe poner a tu alcance una gran variedad culinaria, que mezcle la tradición gastronómica de la tierra con otras propuestas más vanguardistas. De esta manera, todos los invitados encontrarán en el menú exquisitos platos que les encandilarán.


  • Es igualmente relevante que aquella realice sus recetas haciendo uso de las materias primas de máxima calidad y cumpliendo todas las normativas en materia alimentaria.
  • Una ocasión especial como tu boda requiere que se cuiden todos los detalles. Y entre ellos está la presentación de los platos. Por esta razón el mejor catering será el que deslumbre con el sabor de aquellos al tiempo que con un aspecto elegante y apetecible.
  • Del mismo modo, es importante que la empresa te ofrezca la oportunidad de poder elegir recetas específicas para los invitados que tengan alergias o enfermedades que les obliguen a tomar alimentos muy específicos.
Teniendo en cuenta estos aspectos es como conseguirás el mejor catering de Sevilla.