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lunes, 28 de abril de 2014

Platos que no deben faltar en un menú de boda

Si te encuentras organizando tu boda y estás especialmente centrado en lo que es el menú del banquete, es importante que tengas claro que hay una serie de platos que siempre deben estar presentes en cualquier celebración de este tipo.

¿No sabes cuáles son esos imprescindibles? Aquí los tienes:
  • Los canapés ligeros son fundamentales a la hora de recepcionar a los invitados y de que esperen a que los novios terminéis la sesión fotográfica pertinente.
  • El marisco como entrante es en una boda un plato estrella.
  • El pescado o la carne es asimismo el núcleo central del menú. La elección de un género u otro debe realizarse en base al lugar donde se celebre el banquete pues la riqueza de esa tierra sea la que decante la elección. Así, por ejemplo, en una zona de costa habrá que apostar por el pescado.
  • La tarta nupcial, por supuesto, es otro de los platos que debe estar muy presente pues es uno de los más tradicionales.